国产精品爽黄69天堂a,无码人妻精品一区二区蜜桃百度,思思久久精品一本到99热,国产福利在线观看91精品

歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193

特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

新聞動(dòng)態(tài)
News Center

培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project

早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

面條系列培訓(xùn)

面點(diǎn)系列培訓(xùn)

四川特色系列培訓(xùn)

火鍋系列培訓(xùn)

燒烤系列培訓(xùn)

鹵菜系列培訓(xùn)

特色小吃培訓(xùn)

冷飲系列培訓(xùn)

廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

中餐家宴系列培訓(xùn)

創(chuàng)業(yè)指南

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 創(chuàng)業(yè)指南

四川鹵菜培訓(xùn),四川鹵菜培訓(xùn)哪家好?

日期:2017-04-14 17:52:49 來源:蜀味緣 瀏覽:4810次

    鹵菜最初的形成經(jīng)歷了從秦惠王統(tǒng)治巴蜀(公元前221年)到明代的歷史階段,大約經(jīng)歷了千余年的時(shí)間。  鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、白鹵二大類;川鹵在全國最普遍,多以紅鹵為主。鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、白鹵二大類;川鹵在全國最普遍,多以紅鹵為主.

067.jpg

      鹵味燒臘古稱"神仙菜"不管是宮廷王府,還是布衣百姓,都對它青睞有加。雞鴨魚肉或老湯鹵煮,或風(fēng)干腌制,尋常的原料就變成了"香倒神仙"的佳肴!無論下酒佐餐,或零食鮮饞,鹵味食品都成為不可多得的佳品。

  

    川味鹵菜培訓(xùn),專業(yè)學(xué)鹵菜技術(shù),鹵菜配方培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn)哪家好?蜀味緣餐飲管理有限公司傳授特色鹵菜熟食全套絕技,不收加盟費(fèi),只收學(xué)費(fèi)3980元,提供上門指導(dǎo)開店、終生免費(fèi)技術(shù)回爐等全方位服務(wù),享受經(jīng)營區(qū)域保護(hù)政策。我們的學(xué)員很多很多,他們來自全國各地、他們遍布祖國大江南北。

 066.jpg

  蜀味緣具有熟食培訓(xùn)特色的熟食培訓(xùn),是一種技能培訓(xùn)類型的培訓(xùn)服務(wù),在熟食培訓(xùn)主要是按照尊重客人,滿足顧客的需要,做好服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)收取培訓(xùn)費(fèi)用。同時(shí),雪宮柏潤烤雞店按照一對多,一對一的方式為廣大所需群眾提供時(shí)長為一個(gè)學(xué)期的培訓(xùn)服務(wù),公司全體人員用務(wù)實(shí)的心、專業(yè)的知識授課于每個(gè)學(xué)員。

成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)中心的川味鹵菜項(xiàng)目具有以下特點(diǎn):

投資小,可以利用推車、擺攤、鋪面的形式經(jīng)營,發(fā)展自己的品牌;

2、風(fēng)險(xiǎn)低,川味鹵菜菜品多元化,可在超市、商場、飯店、酒店直接供貨,品種多,風(fēng)味齊全;

3、利潤高,省成本,當(dāng)你真正掌握川味鹵菜的所以技術(shù)后,將會(huì)有更多意想不到的高額利潤。

 139.jpg

蜀味緣鹵菜涼菜培訓(xùn)內(nèi)容:

1、紅油辣椒的香料配方與制作

2、傳授正宗川味鹵菜、香料的選擇與識別

3、三十多種香料的搭配與制作

4、如何增香、如何調(diào)色以及吊制鹵菜的鮮湯

5、鹵水的制作,鹵水的多次使用注意事項(xiàng)

6、A、各種鹵制菜品的加工與鹵制:鹵牛肉、鹵雞翅、鹵雞尖、鹵雞爪、 鹵豬肝、鹵雞腿、鹵肥腸、鹵五香兔頭、鹵豬耳朵、鹵鴨翅等

B、涼拌菜系列:紅油兔丁、紅油雞塊、藤椒雞片、涼拌豬頭肉、大刀耳片、拌三絲、泡椒鳳爪、爽口木耳、姜汁姜豆、蒜泥白肉、涼拌蕎面

7、常見的鹵五香豆腐干、花生、毛豆

8、鹵菜的保色與鹵水的保存

最新優(yōu)惠活動(dòng):

學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)多優(yōu)惠多,當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi),公司承諾一次性收費(fèi),學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià),入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同!

推薦項(xiàng)目
  • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
    自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
  • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
    看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
  • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
    清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
  • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
    灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
  • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
    大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
  • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
    窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
  • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
    喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
  • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
    姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
  • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
    作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
  • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
    花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

?