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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2019-08-31 15:45:28 來源：本站原創(chuàng) 瀏覽：4122次
水煮肉片是一道地方新創(chuàng)名菜，起源于自貢，發(fā)揚于西南，屬于川菜中有名的家常菜。因肉片未經(jīng)劃油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是麻、辣、鮮、香。
蜀味緣餐飲培訓總部擁有具特色的餐飲項目，以領先的餐飲技術為依托，以市場的需求為導向，大力發(fā)展傳統(tǒng)風味餐飲系 列產(chǎn)品。川菜技術培訓哪家好?蜀味緣餐飲培訓以“隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作、包教包會” 為宗旨，提倡“平等互利、同創(chuàng)共贏”的合作理念，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打創(chuàng)一個的創(chuàng)業(yè)平臺。
熱菜系列
1、魚香肉絲 2、紅燒魚塊 3、京醬肉絲 4、宮保雞丁 5、辣子雞丁 6、水煮肉片 7、鍋巴肉片 8、紅燒肉 9、木須肉 10、紅燒排骨 11、糖醋里脊 12、腰果蝦仁 13、回鍋肉 14、魚香茄龍 15、紅燒大腸 16、家常豆腐 17、素三樣 18、麻辣豆腐 19、蒜蓉菠菜 20、西紅柿炒雞蛋 21、青炒西蘭花 22、香菇菜心 23、酸辣綠豆芽 24、紅燒腐竹 25、燒油麥菜 26、紅燒面筋 27、平菇炒西芹 28、上湯娃娃菜 (老式雞蛋湯、玉米羹、酸辣肚絲湯，蓮子銀耳湯)
水煮肉片培訓內(nèi)容
1、原材料的認識及作用
2、前期準備工作及要點
3、制過程中的注意事項
4、選址的技巧及銷售技巧
水煮肉片示范講解
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范， 講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論階段 中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐
1.自己備原材料，老師旁邊檢查 指導。
2.自己操作所有流程，
制作出成品，老師旁 邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程
隨到隨學，不限時間，包教包會，學會為止。一般1--3天左右，視個人情況而定。學校有宿舍，住宿免費。
成都蜀味緣小吃培訓學校依靠的是口碑!專業(yè)的技術，專業(yè)的品質(zhì)，用口碑贏得你的信賴，傳授的是正宗技術，每一種口味是獨特一流的!好味道沒有那些花邊新聞和炒作，只是實實在在的傳授技術。我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，不走冤枉路。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
早餐對一天至關重要，選擇一個優(yōu)質(zhì)的早餐技術培訓場所，能幫助人們開啟早餐行業(yè)或提高烹飪技藝。這樣的培訓地需提供多... [詳細內(nèi)容]
面食技術的培訓課程內(nèi)容豐富，種類繁多。通過學習，人們可以掌握制作各式美味面食的技巧，涵蓋從挑選食材到具體制作步... [詳細內(nèi)容]
面食技術培訓的費用各不相同，這種不同主要源于幾個方面的原因。比如，培訓課程的具體內(nèi)容、培訓的時長，還有培訓機構... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
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