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    2018-07-11

  • 夜市小吃,鐵板魷魚在家就可以做

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    夜市小吃,鐵板魷魚在家就可以做      在夏天晚上的時候有一個地方是最熱鬧的,這就是各大夜市,里面藏著各種小吃讓人聞著香味咽口水,要說逛夜市最喜歡做的就是吃上各種小吃,這其中鐵板魷魚是最誘人的,每每聞到香味聽見
    2018-07-11

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    【成都火鍋培訓(xùn)】滋補(bǔ)火鍋,怎么做?火鍋將遵循現(xiàn)代健康美食的策略,介紹一些滋補(bǔ)火鍋,以調(diào)理身體。第一種蓮子排骨火鍋:【蓮子排骨火鍋】基礎(chǔ)鍋底:濃湯鍋底基礎(chǔ)菜品:排骨( 500克)、瘦肉( 300克)、豬肚(200 克)、薏米(50 克)、草果
    2018-07-09

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    【成都鹵菜培訓(xùn)】鹵菜出鍋要封保鮮膜?為什么?     為什么見了很多鹵菜店剛出鍋的鹵菜就封上保鮮膜???其實問這個問題就暴露他的鹵菜經(jīng)驗不足,實則這是關(guān)于鹵菜護(hù)色的解決方案之一,另外關(guān)于護(hù)色是抹油好還是抹老鹵水好
    2018-07-09

  • 【成都鹵菜培訓(xùn)】聊聊鹵菜那些事兒

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    【成都鹵菜培訓(xùn)】聊聊鹵菜那些事兒說起做鹵菜,大家一致的看法就是要有好的鹵菜配方。這確實是一道硬傷,雖然很多調(diào)料全國各地都有賣,但是質(zhì)量卻有天壤之別。所以,很多四川的師傅到了外地,做出的鹵菜味道就變了,這就是調(diào)料的原因。而
    2018-07-06

  • 【成都干鍋培訓(xùn)】教你做好吃的干鍋雞翅

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    【成都干鍋培訓(xùn)】教你做好吃的干鍋雞翅      干鍋雞翅主料是雞翅中,配菜可以自行搭配,干鍋是川菜的制作方法之一,起源于川渝地區(qū),正宗的干鍋口味麻辣鮮香,今天做的是改良過的家常版干鍋雞翅!    材料
    2018-07-05

  • 【成都火鍋培訓(xùn)】吃完火鍋后,衣服上有味怎么辦?

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    【成都火鍋培訓(xùn)】吃完火鍋后,衣服上有味怎么辦?    每次吃完火鍋后怎么去除衣服上的火鍋味都是令人頭疼的問題,那么究竟怎樣去除衣服上的火鍋味呢?小編總結(jié)生活小竅門,讓你的約會出行不再尷尬方法步驟火鍋味方法一:將衣服晾
    2018-07-05

  • 【成都面食培訓(xùn)】面食控不可錯過的五碗面

    【成都面食培訓(xùn)】面食控不可錯過的五碗面
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    2018-07-02

  • 【成都小吃培訓(xùn)】傷心涼粉---一道很有情緒的小吃

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    【成都小吃培訓(xùn)】傷心涼粉---一道很有情緒的小吃        關(guān)于傷心涼粉的一說有二解:有人說是當(dāng)年來四川的廣東客家人思念家鄉(xiāng)做的涼粉,因思念而傷心,故而得名;二是被辣的傷心,吃過的人個個眼淚汪汪;在我看來,吃不
    2018-07-02

  • 【成都干鍋培訓(xùn)】好吃到爆的干鍋大蝦做法

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       干鍋千葉豆腐,干鍋包菜,是很多人的心頭好。但你有沒有吃過干鍋燒蝦?那種鮮味是豆腐和包菜都無法比擬的!蝦殼上一粒一粒的小調(diào)料,都會讓你想一點點吮干凈;至于剝開殼之后的蝦肉,甜味仍在,鮮味更足,簡直了!明天是周末
    2018-06-27

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        串串香是草根美食最大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們往往又稱它為“小火鍋”,“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。串串香是以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熱,蘸上麻辣調(diào)料,食客們邊走邊
    2018-06-20

  • 開早餐店賣包子好嗎,賣早餐到底能不能賺錢

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       早餐是挨家挨戶都要吃的一頓飯,早中晚都是不能少一樣的,有些人們就會因為早上急于去上班或者急匆匆的早飯就不吃,可是卻不知不吃早飯會影響身體更會影響一天的好心情,吃了早飯就會心情愉快,然后充滿希望的迎接新的一天。
    2018-06-15

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